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晒晒中秋家宴(原创)  

2012-10-01 10:31:57|  分类: 静物小品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 晒晒中秋家宴(原创)

中秋之夜,合家团圆,吃顿饭是必须的。但每逢此刻,却是我最忙的。

不知从什么时候起,每到节庆假日或朋友来访,家里上灶做菜,都是由我来负责。

根据约定俗成,今年的中秋家宴也概莫能外,由我承担。

好在是家宴,不需要顶级厨师的真功夫,做点家常菜,对我来说,可以说是小菜一碟。

昨天我开的的菜单是811甜品。价值大概在350多元左右,它们分别是八宝鸭、芋艿毛豆、基围虾、奶油沙拉、咖喱鸡块、四鲜烤麸、蚝油芥蓝、大闸蟹和猪爪黄豆汤,甜品是赤豆芋艿羹。

中秋佳节吃月饼是必须的,于是饭后备了月饼和水果。

节日做菜虽辛苦但很快乐,每次过节,我辛辛苦苦烧了一桌菜,结果酒肉穿肠过,了无痕迹。

  昨天我来个小心眼,做好菜,先拍照,以照为证,留着纪念,也权作对自己辛苦的一点慰劳。


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